Schweinepfeffer

Rezept für Schweinepfeffer

Fleisch portionsweise anbraten, dann die Zwiebeln dazugeben , auch anbraten. Mit der Flüssigkeit ablöschen. Gewürze, Zucker , Zitronensaft hinzufügen. 1 St,e garen, evt. noch binden.
Teigwaren oder einfach nur knuspriges Weißbrot dazu.

Zutaten

4kg	Schweinefleisch (Gulasch)
1 ½kg	Zwiebel(n), gehackt
1Liter	Wein, weiß
	Fleischbrühe
3	Lorbeerblätter
	Thymian, Piment, Wacholder, Pfefferkörner; Majoran
1	Zitrone(n)
1EL	Zucker
	Öl oder Fett

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net