Rezept für Schafskäse gegrillt
Die Tomaten kleinwürfelig schneiden , beiseite stellen. Den Schafskäse in Scheiben schneiden oder halbieren. Die Alufolie, je nach Größe des Schafskäses, zerteilen. Den Schafkäse einzeln auf die Alufolie legen , mit den kleinwürfelig geschnittenen Tomaten garnieren. Gegebenenfalls Basilikumblätter darauf verteilen. Dann in der Alufolie einschlagen, den Rand aufbiegen (damit nichts auslaufen kann) , ganz normal auf den Grill neben das Grillfleisch legen. Nach ca. 5-10 Minuten servieren.
Kann als Brotaufstrich, genauso wie als Beilage oder einfach so, genossen werden.
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