Schinkenhörnchen aus Quarkteig

super leckeres Fingerfood

Alle Zutaten bis auf die Rauchfleischwürfel zu einem Teig verkneten , 1 Std. ruhen lassen. Dann den Teig ausrollen , Dreiecke ausschneiden. Auf die Dreiecke die Rauchfleischwürfel verteilen , zu Hörnchen aufwickeln. Auf ein Backblech setzen , bei 200 C° ca. 20 Min. backen. Fertig!

Man kann diese Hörnchen auch 10 Min. backen , dann abgekühlt einfrieren , bei Bedarf rausnehmen , die restl. 10 Min. fertig backen.

Zutaten

250g	Mehl
125g	Margarine
250g	Quark (Magerquark)
½TL	Salz
250g	Rauchfleisch, gewürfelt

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