Hefe - Mohn Kuchen

Rezept für Hefe - Mohn Kuchen

Trockenhefe , Mehl vermischen. Mit den Eiern, Margarine, Salz , der Milch mit Zucker zu einem Teig verkneten , 2 St,en gehen lassen.
Auf einem Backblech ausrollen. Das Mohnback nach Packungsanweisung (ohne Ei) mischen , etwas Rum dazugeben , auf den Hefeteig streichen.
Aus der Butter, Mehl, Zucker , Vanillinzucker Brösel herstellen , auf die Mohnmasse geben. Bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen!

Zutaten

1Pkt.	Hefe (Trockenhefe)
500g	Mehl
2	Ei(er)
150g	Margarine (Rama)
1Prise	Salz
4EL	Zucker, mit lauwarmer Milch (ca. 1 Tasse)
2Pck.	Mohn - Back
200g	Butter
200g	Mehl
100g	Zucker
2Pkt.	Vanillinzucker
	Puderzucker

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