Curryfrüchte

Rezept für Curryfrüchte

Das Obst in Würfel schneiden , alles gut abtropfen lassen, bis kein Saft mehr kommt. Die Margarine schmelzen, darin das Currypulver , das Cumin geben, bis es sich gut aufgelöst hat. Die Früchte mit der Mixtur bestreichen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen , darauf die Früchte gut verteilen. In den vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen.
Das Obst passt sehr gut zu Huhn , Reis.

Zutaten

4halbe	Pfirsiche, aus der Dose
4Scheibe/n	Ananas, aus der Dose
2	Äpfel
2	Banane(n)
30g	Margarine
2EL	Currypulver
evtl.	Kreuzkümmel

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