Suppe für heiße Tage
Die Schalotten , den Knoblauch schälen, die Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Schalotten, Knoblauch , die Kräuter im Mixer pürieren , mit der Buttermilch verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Kräutersuppe gut gekühlt servieren.
Home