HomeSpinatsalat
Rezept für Spinatsalat
Das Öl tropfenweise nach , nach unter die Knoblauchmischung mixen, bis eine Creme entstanden ist.
Die Salatcreme in eine Schüssel füllen. Den Apfel schälen , ohne das Kerngehäuse sehr fein würfeln. Die Aprikosen ebenfalls sehr fein würfeln. Beides unter die Salatcreme rühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Den Spinat gründlich waschen , verlesen, grobe Stiele entfernen. Spinat trocknen, in eine große Salatschüssel geben , vorsichtig mit der Hälfte der Salatcreme vermengen. Die restliche Creme leicht darüber träufeln.
Die Mandelnsplitter in einer Pfanne ohne Fett rösten, über den Salat streuen , diesen sofort servieren.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
