Maximkartoffeln

Rezept für Maximkartoffeln

Kartoffeln schälen , in hauchdünne Scheiben schneiden, Hühnerbrühewürfel in 1/4 l Wasser lösen. Feuerfeste Form mit Butter ausstreichen.
Die Kartoffelscheiben mit 1 gestr. Teelöffel Salz mischen , locker in die Form füllen. Butter in Flocken , die Hühnerbouillon darüber geben.
Die Form in den auf 200°vorgeheizten Ofen geben , ca. 30 Minuten garen.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, mögl. große
1Würfel	Hühnerbrühe
50g	Butter
1TL	Salz
¼Liter	Wasser

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