Spaghetti mit Porree

Rezept für Spaghetti mit Porree

Einen großen Topf Wasser für die Spaghetti aufsetzen, dabei kann man schon anfangen, die Porreestangen in Ringe zu schneiden. Die Zwiebeln werden mit den Porreescheiben in Olivenöl angeschmort. Dann mit Sahne , eventuell (je nach Geschmack) auch mit Milch (ca:1/4 Liter) auffüllen, heiß werden lassen , dann den Lachs mit hinein geben. Ständiges Rühren ist wichtig, da es leicht anbrennt.
Dann den Gouda , die Gewürze einrühren. Muss man öfter abschmecken, wegen dem Porree. Guten Appetit!

Zutaten

1große	Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
3EL	Olivenöl
1Becher	süße Sahne
500g	Nudeln (Spaghetti)
	Salz
	Pfeffer
	Curry
200g	Lachs, aufgetauter, in kleine Stücke geschnitten
3m.-große	Porreestange
100g	Käse (Gouda), gerieben
¼Liter	Milch, evtl.

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