Auberginen - Mayonnaise - Knoblauch
Rezept für Auberginen - Mayonnaise - Knoblauch
Die Auberginenscheiben so lange bei mittlerer Hitze braten, bis sie etwas bräunlich sind. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen , salzen. Den Knoblauch in die Mayonnaise geben , rühren. Zuletzt die Mayonnaise auf die Auberginenscheiben verteilen (am Besten legt man die Auberginenscheiben aufeinander, um Platz zu sparen).
Zutaten
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