Berliner Weiße mit Pfiff

Rezept für Berliner Weiße mit Pfiff

Das Zitroneneis mit einem Kugelportionierer formen , in gut vorgekühlte Sektschalen (große) geben. Mit Pfefferminzlikör begießen, mit eiskaltem Weißbier auffüllen , mit gehackter Minze oder zerbröselter Minze bestreuen. Den Drink mit Trinkhalm , Dessertlöffel servieren.
Statt Weißbier kann auch dunkles Bier oder Rauchbier verwendet werden.

Zutaten

500g	Eis (Zitrone)
6EL	Likör (Pfefferminzlikör)
1Liter	Bier (Weißbier)
	Pfefferminze, frisch, oder eine Prise getrocknete Minze (Pfefferminztee)

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