Feigenblätter mit Gorgonzola

Rezept für Feigenblätter mit Gorgonzola

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Aufgetauten Blätterteig in gleichgroße Vierecke (Quadrate) schneiden. Auf jedes Stück mittig etwas Knoblauch verteilen. Darauf 1 TL Feigenmarmelade geben, dann mit einem Brocken Gorgonzola belegen. Die Blätterteigstücke mit Sesamsamen bestreuen , die Seiten mit dem verquirlten Ei bestreichen. Ca. 20 Minuten im Ofen backen.
Mit einer Spalte frischer Feige (evt. auch getrocknet) dekorieren.

Zutaten

1Pkt.	Blätterteig
3Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
4EL	Marmelade (Feigenmarmelade)
100g	Gorgonzola
	Sesam, schwarz
1	Ei(er)
2	Feigen, frisch

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