Jürgens Super - Jägerpfanne

Rezept für Jürgens Super - Jägerpfanne

Das Hackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten, bis es braun ist. Mit Salz , Peffer würzen. Dann die Champignons, die Paprikawürfel , die Erbsen hinzugeben , etwa 10 Minuten mitbraten. Sahne, Wasser , die restlichen Gewürze hinzufügen , aufkochen lassen. Zum Schluss den gekochten Reis hinzufügen, nochmals abschmecken , mit Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

500g	Hackfleisch
500g	Champignons, frisch, in Scheiben geschnitten
1	Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
1	Zwiebel(n), gewürfelt
50g	Erbsen (TK)
100ml	Sahne
100ml	Wasser
1Beutel	Reis, gekocht
	Salz und Pfeffer
	Petersilie, gehackt
	Bohnenkraut
	Thymian
	Kümmel, gemahlen

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