Eierlikör - Brownies

Rezept für Eierlikör - Brownies

Eine rechteckige Backform (20 x 30 cm) fetten , mehlen. Butter , Kuvertüre bei niedriger Hitze rühren, bis sie gerade geschmolzen sind. Die übrigen Zutaten (Mehl bis Eier) hinzufügen , verrühren. In die Form geben , 30 bis 35 Minuten bei 180°C backen. Auskühlen lassen.
Für das Frosting alle Zutaten (Puderzucker bis Eierlikör) verrühren. Soviel Eierlikör verwenden, dass die Mischung sich gut verteilen lässt (1-3 TL). Frosting auftragen , in 32 Brownies schneiden.

Zutaten

120g	Butter
280g	Kuvertüre, weiß
140g	Mehl
170g	Zucker
1TL	Vanille
¼TL	Salz
¼TL	Muskat
3	Ei(er)
	Fett und Mehl für die Form
340g	Puderzucker
3TL	Butter, weich
½TL	Vanille
	Eierlikör

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