Senfmarinade für Fleisch

Rezept für Senfmarinade für Fleisch

Senf, Essig , Öl glatt rühren. Die Knoblauchzehen schälen , durch eine Presse in die Marinade drücken. Mit Paprika , Kräutern verfeinern. Das Fleisch sollte mindestens 6-8 St,en in der Marinade ziehen.

Zutaten

3EL	Senf, scharf
4EL	Essig (Estragonessig)
250ml	Olivenöl
3Zehe/n	Knoblauch
1TL	Paprikapulver, edelsüß
1EL	Basilikum, frisch/gehackt
1EL	Majoran, gerebelt

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