HomeZucchinikuchen
Rezept für Zucchinikuchen
Butter zerlassen , erst lauwarm unterziehen.
Zucchini grob raspeln , ebenfalls dazu geben.
Eine gefettete Kastenform mit Semmelbröseln ausstreuen , den Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 1 St,e backen.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Flasche | Bittermandelöl |
| 100g | Haselnüsse, gemahlen |
| 400g | Zucchini |
| 2TL | Zimt |
| 2TL | Kakaopulver |
| 1TL, gestr. | Salz |
| 1Pck. | Backpulver |
| 300g | Mehl |
| 150g | Butter |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
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