Kresse - Remoulade

Rezept für Kresse - Remoulade

Die Mayonnaise mit dem Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft , Cayennepfeffer würzen. Die Kresse , die übrigen Kräuter verlesen, waschen , fein hacken. Mit der Remoulade vermischen , die entkernte, fein geschnittene Tomate vorsichtig unterheben. Nochmals abschmecken , mit Kresseblättchen garnieren.
Schmeckt super als Dip zu Gemüsestückchen , mit Kräckern.

Zutaten

250ml	Miracel Whip Balance, oder selbstgerührte Mayonnaise
150g	Natur-Joghurt
1EL	Zitronensaft
1Prise	Cayennepfeffer
1Kästchen	Kresse
EL	Schnittlauch und Petersilie
1	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer

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