Rucola - Creme
Frischkäse mit Rucola und Walnüssen
Die Walnusskerne ohne Fett in einer Pfanne so lange rösten, bis sie duften. Im Blitzhacker hacken.
Die Zwiebel klein würfeln , mit dem Rucola , den Nüssen unter den Frischkäse rühren. Salzen , pfeffern.
Dazu passt frisches Baguette.
Zutaten
250g | Frischkäse |
2Handvoll | Rucola |
2EL | Walnüsse |
1kleine | Zwiebel(n) |
Salz | |
Pfeffer | |
2EL | Joghurt |