Rucola - Creme
Frischkäse mit Rucola und Walnüssen
Die Walnusskerne ohne Fett in einer Pfanne so lange rösten, bis sie duften. Im Blitzhacker hacken.
Die Zwiebel klein würfeln , mit dem Rucola , den Nüssen unter den Frischkäse rühren. Salzen , pfeffern.
Dazu passt frisches Baguette.
Zutaten
| 250g | Frischkäse |
| 2Handvoll | Rucola |
| 2EL | Walnüsse |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2EL | Joghurt |

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