Rezept für Kartoffelcremesuppe
Kartoffeln, Suppengrün , Möhren waschen, schälen , klein schneiden. Wasser dazugeben, bis das Gemüse gut bedeckt ist. Lorbeerblätter , Brühwürfel dazugeben , ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich ist. Dann die Lorbeerblätter rausnehmen , die Suppe mit dem Zauberstab pürieren. Sahne, Creme fraiche ,, je nach Belieben, Pfefferkörner zufügen. Parmesan hobeln , in die Suppe geben.
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