Käsekuchen mit Marillen ohne Zucker

Rezept für Käsekuchen mit Marillen ohne Zucker

Den Backofen auf 175-180 Grad vorheizen. Honig, Margarine, Ei, Mehl , Backpulver in eine Schüssel geben , mit einem Löffel zusammenrühren, bis der Teig gut vermengt ist. Der Teig ist allgemein sehr weich. Er sollte keine fester Klumpen sein. Dazu kann man mit dem Mehl variieren. Eine Springform ausfetten , den Teig mit den Fingern hineindrücken, dass der Boden , die Ränder schön ausgekleidet sind.
Für die Füllung alle Zutaten gut verrühren. Die saure Sahne aber nach , nach zugeben, denn die Konsistenz sollte nicht zu flüssig sein. Auf den Boden ein wenig Mehl streuen , die wirklich ganz gut abgetrockneten Früchte auflegen. Dann die Quarkmasse einfüllen , den Kuchen im Backofen etwa 60-90 Minuten (Stäbchenprobe) backen.

Zutaten

100g	Honig
100g	Butter
1	Ei(er)
250g	Mehl
1TL	Backpulver
1Dose	Aprikose(n), oder andere, evt. frische Früchte
200g	Honig
400g	saure Sahne
1kg	Quark (Magerquark)
2	Ei(er)
2Pck.	Puddingpulver (Vanille)
	Fett für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net