Gegrillter Kartoffel - Mix

Rezept für Gegrillter Kartoffel - Mix

Kartoffeln waschen , in Salzwasser ca.15 Minuten weich garen, gut ausdämpfen lassen.
Grill vorheizen. Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini , Paprikaschote auf einem Blech verteilen. Knoblauch ins Öl pressen. Rosmarin unterrühren, würzen , das Gemüse damit beträufeln. Gemüse unter dem Grill ca.15 Minuten bräunen, dabei ab , zu wenden. Auf einer Platte anrichten , mit der Garflüssigkeit vom Blech beträufeln. Parmesan darüber streuen.

Zutaten

500g	Kartoffeln
	Salz und Pfeffer
2	Zwiebel(n), rote, geachtelt
2	Zucchini, in Scheiben geschnitten
1	Paprikaschote(n), rote, in Stücke geschnitten
1Zehe/n	Knoblauch
3EL	Olivenöl
1EL	Rosmarin, fein gehackt
25g	Parmesan, grob zerkleinert

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net