HomeApfel - Zimt - Kuchen
Rezept für Apfel - Zimt - Kuchen
Die Butter mit Zucker u. Vanillezucker schaumig rühren. Dabei nach u. nach die Eier einrühren. Solange weiterrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Salz, Zimt, Mehl, Backpulver u. die gem. Walnüsse unterrühren. Die Korinthen u. Apfelringe vorsichtig unterheben. In eine gefettete Kastenform (20cm) füllen. Auf mittlerer Schiene 50 min. backen.
E-Herd 180 Grad
Umluft 160 Grad
Gas Stufe 2
Zutaten
| 100g | Korinthen |
| 100g | Apfel - Ringe, getrocknete |
| 5EL | Rum, weißen |
| 200g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 1EL | Zimt |
| 125g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 100g | Walnüsse, gemahlene |
| Fett, für die Form | |
| 3 | Apfel - Ringe, kandierte |
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