Schneetorte

Rezept für Schneetorte

Öl, Kaffee, Schokolade , Zucker schaumig rühren. Backpulver , Mehl versieben , unter den Abtrieb rühren. Eischnee unterheben , bei 175 Grad 50 Minuten backen. Nach dem erkalten 2x durchschneiden , mit Marmelade füllen. Mit Schokoladeglasur überziehen.

Zutaten

7	Eiweiß
125ml	Öl
6EL	Kaffee (Bohnenkaffee)
100g	Schokolade, erweicht
180g	Zucker
180g	Mehl
½Pck.	Backpulver
	Marmelade, beliebige
	Kuchenglasur (Schokolade)

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