Nudelsalat ohne Mayonnaise

Rezept für Nudelsalat ohne Mayonnaise

Gabelspaghetti kochen, wie gehabt. Eier hart kochen. Tomaten, Paprika , Schinken in Würfel schneiden. Eier in Scheiben schneiden. Petersilie klein schneiden. Alles zusammen vermengen. Mit Essig, Öl, Salz , weißem Pfeffer abschmecken. 1 St,e ziehen lassen.

Zutaten

250g	Nudeln (Gabelspaghetti)
2	Tomate(n)
1	Paprikaschote(n), grün
1	Paprikaschote(n), gelb
200g	Schinken, gekocht
5	Ei(er)
1Bund	Petersilie
	Essig
	Öl
	Salz und Pfeffer, weiß

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