Sauerrahmkuchen

Rezept für Sauerrahmkuchen

Dotter, Sauerrahm , Öl gut verrühren. Eiweiß mit Zucker zu steifem Schnee schlagen. Mehl, Backpulver, Nüsse , Kakao vermischen , abwechselnd mit dem Schnee unter die Dottermasse heben. Gut vermengen , in eine Tortenform geben. Bei 165°C ca. 40 Minuten backen.

Zutaten

4	Eigelb
4	Eiweiß
1Becher	Sauerrahm
¾Becher	Öl
1Becher	Zucker
1Becher	Kakaopulver (instant)
1Becher	Nüsse
1Becher	Mehl
	Backpulver

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