Gekochte Grießtorte

Rezept für Gekochte Grießtorte

Den Grieß in einem Topf unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze bräunen. Den Zucker , den Kakao dazu geben. Soviel Wasser zufügen (ständig rühren, da es spritzt), dass eine feste Masse entsteht. Auf eine Tortenteller schütten , mit einem breiten Messer einen Tortenboden formen. Einen Vanillepudding kochen (sehr steif), über den Grieß-Tortenboden streichen , erkalten lassen. Danach geschlagene Sahne drüber streichen.
Habe ich von meiner Oma gelernt , musste ich bis vor 2 Jahren an jedem Geburtstag meiner Töchter machen.

Zutaten

200ml	Grieß
200ml	Zucker
200ml	Kakaopulver
	Wasser
2Pck.	Puddingpulver, Vanille
400ml	Milch
200ml	Sahne
1Pck.	Sahnesteif

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