Quarkspeise

Rezept für Quarkspeise

Quark durch ein Sieb streichen. Milch, Zucker , Geschmackszutaten unterrühren , mit dem Schneebesen locker schlagen. Das Obst klein schneiden , untermengen. Etwas Obst zum Garnieren zurückbehalten. Zum Schluss die Schlagsahne unterziehen, die Speise in eine Glasschüssel füllen , mit dem restlichen Obst garnieren.

Zutaten

250g	Quark
250ml	Milch
2	Vanillezucker
75g	Zucker
	Zitrone(n), den Saft davon
2	Banane(n)
2	Apfelsine(n)
125ml	Sahne, geschlagen

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