Versunkener Kirschkuchen
Rezept für Versunkener Kirschkuchen
Mehl, Mandeln, Kakao, Backpulver , Zimt unterrühren.
Eiweiß zu Eischnee steif schlagen , unterheben. Sauerkirschen unter den Teig rühren.
Bei 200°C etwa 45 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 500g | Sauerkirschen |
| 200g | Fett |
| 4 | Ei(er) |
| 1Tasse/n | Mehl |
| 1Tasse/n | Mandel(n), gemahlene |
| 200g | Zucker |
| 2EL | Kakaopulver |
| 2TL | Backpulver |
| 2TL | Zimt |

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