Fruchtkekse

Rezept für Fruchtkekse

Studentenfutter grob zerkleinern. Aprikosen in kleine Würfel schneiden. Studentenfutter, Aprikosen, Haferflocken , Honig vermischen. Backoblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Masse mit zwei Teelöffeln auf die Oblaten verteilen. Kekse im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 100 Grad) ca. 30 Minuten backen. Fruchtkekse herausnehmen , auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

100g	Aprikose(n), getrocknet, 250 g Studentenfutter
100g	Haferflocken, zarte
125g	Honig, flüssig
18	Oblaten, (Durchmesser ca. 5 cm)
	Puderzucker, zum Bestäuben

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