Amerikaner in Pink
Rezept für Amerikaner in Pink
Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche (je 6 Teighäufchen) setzen. Nacheinander bei 200 °C 15 -18 Minuten backen. Nach 10 Minuten Oberflächen mit 30 ml Milch bepinseln, zu Ende backen.
Puderzucker, Eiweiß , Saft verrühren. Guss halbieren. Hälfte pink einfärben. Unterseite der warmen Amerikaner mit Guss verzieren
Zutaten
| 100g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 3TL | Backpulver |
| 250g | Mehl |
| 60ml | Milch |
| 250g | Puderzucker |
| 1 | Eiweiß |
| 2EL | Zitronensaft |
| Lebensmittelfarbe, rote |

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