Milchböhnchen

Rezept für Milchböhnchen

Die Sahne mit dem Schmierkäse erhitzen , den Käse unter Rühren schmelzen lassen. Mit Soßenbinder (oder Mehl) andicken , mit Pfeffer, Salz , Muskat abschmecken. Die Bohnen abschütten , in der Soße erhitzen.
Dazu Salzkartoffeln , Frikadellen.

Zutaten

1Glas	Bohnen (Wachsbrechbohnen)
400g	Sahne
200g	Schmelzkäse
etwas	Saucenbinder, hell, oder Mehl
	Salz
	Pfeffer
	Muskat

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