Käsegebäck mit Salbei

Rezept für Käsegebäck mit Salbei

Alle Zutaten gründlich verkneten, bis sich der Teig von der Schüsselwand löst. Nussgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen , mit einer Gabel flachdrücken. Bei 200°C (Heißluft) ca. 15 Minuten backen.

Zutaten

2Tasse/n	Käse (Emmentaler), gerieben (oder auch anderer Käse)
1Tasse/n	Mehl
1TL	Senf
½TL	Salz, (bei würzigem Käse etwas weniger Salz)
1Prise	Cayennepfeffer
½TL	Worcestersauce
½Tasse/n	Salbei, gehackt

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