Spargel mit Geräuchertem

Rezept für Spargel mit Geräuchertem

Spargel schälen, in ca. 3cm lange Stücke schneiden, diese Stücke längs halbieren. Geräuchertes in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein würfeln. Zitrone auspressen

Olivenöl in eine Pfanne geben, erwärmen, Knoblauch im Öl anbraten, Spargelstücke dazugeben, nach 5min Geräuchertes , Zitronensaft dazugeben. Das ganze ca. 15min brutzeln, bis der Spargel gar ist. Mit Salz , Pfeffer nach Belieben würzen!
Lasst es euch schmecken!

Zutaten

500g	Spargel, weißer
200g	Fleisch, geräuchertes, in dünnen Scheiben
2Zehe/n	Knoblauch
2EL	Olivenöl
1	Zitrone(n)
	Salz und Pfeffer

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