Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Mousse au chocolate

Mousse au chocolate

Rezept für Mousse au chocolate

QimiQ mit dem Handmixer glatt rühren. Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen, Milch , Feinkristallzucker dazugeben , gut vermischen. Zum Schluss geschlagene Sahne unterheben. Am besten über Nacht kühl stellen.

Zutaten

250gQimiQ
100gSchokolade (Milchschokolade oder weiße)
63mlMilch
3ELZucker (Feinkristallzucker)
250mlSahne, geschlagen

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