Sächsischer Schnudendunker

Rezept für Sächsischer Schnudendunker

Die Kartoffeln mit den Zwiebeln , Gewürzen wie Bratkartoffeln zubereiten. Das Ganze in eine Auflaufform geben. Das Gehackte würzen , über den Kartoffeln verteilen. Dann die geschnittenen Tomatenscheiben drüberlegen , mit Schnittlauch bestreuen. Den Schnittkäse auflegen , einige Margarineflöckchen aufsetzen. In der Backröhre bei Mittelhitze (180°C) etwa 30 bis 40 Minuten backen.
Dazu passt eine große Schüssel frischer Salat.

Zutaten

800g	Kartoffeln, gekocht
300g	Käse (Gouda oder Edamer)
	Öl
2	Zwiebel(n)
600g	Gehacktes
etwas	Brühe, gekörnt
	Schnittlauch
	Petersilie
	Majoran
	Kümmel
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Salz
4m.-große	Tomate(n)
	Margarine, Flocken

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net