Pizzatoast

Rezept für Pizzatoast

Die Pita-Brötchen auf ein Blech legen , mit Olivenöl beträufeln. Dann die Pelati ohne Flüssigkeit in einer Schüssel zerdrücken, das Tomatenpüree dazumischen , würzen. Diese Mischung auf dem Pizzaboden verteilen, dabei 1 cm Rand freilassen. Den Schinken , den Mozzarella klein schneiden , ebenfalls auf die Pizza geben. In der Ofenmitte bei 220 Grad ca. 15-12 Minuten überbacken.

Zutaten

7	Brötchen (Pita), halbgebacken
3EL	Olivenöl
½Dose	Tomate(n)
wenig	Tomatenpüree
	Salz und Pfeffer
200g	Schinken
1	Mozzarella

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