HomeCrème fraîche
(Grundrezept für eine Tasse)
Das Einmachglas 6 bis 8 St,en an einem warmen Ort, z.B. die Zündflamme eines Gasherdes oder die Backröhre eines Elektroherdes stellen, bis die Sahne dick wird.
Im Kühlschrank aufbewahren , nach Bedarf verwenden. Die Crème fraîche lässt sich bis zu 10 Tage aufheben.
