Lachscreme

Rezept für Lachscreme

Den Räucherlachs in feine Würfel schneiden, mit dem Schmand , der sauren Sahne vermengen. Den Dill fein hacken , unterrühren. Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken. Wer es etwas schärfer mag, würzt noch mit Chili.
Auf frischem, warmem Baguette schmeckt die Lachscreme besonders lecker.

Zutaten

200g	Lachs, geräuchert
1Becher	saure Sahne
1Becher	Schmand
1Bund	Dill
etwas	Salz und Pfeffer
etwas	Zitronensaft
evtl.	Chilipulver

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