Hochzeitskuchen auf dem Blech

Rezept für Hochzeitskuchen auf dem Blech

Aus den ersten fünf Zutaten einen Rührteig herstellen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
Bei 175°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Den Boden gut auskühlen lassen.

Die Pfirsiche gut abtropfen lassen , den Boden dann damit belegen.
4 Becher Sahne schlagen, Vanillezucker , Sahnesteif zufügen. Die Sahne dann auf den Boden mit den Pfirsichen streichen.
Aus der Vanillesoße (ohne Kochen) , dem Fruchtsaft einen cremigen Guss rühren , auf die Sahne streichen.

Den Kuchen vor dem Verzieren mehrere St,en kalt stellen.

Zutaten

5	Ei(er)
1Tasse	Öl, große
5Pck.	Puddingpulver (Vanille)
1Pck.	Backpulver, 1/2 Tasse Zucker, evtl. etwas mehr
2Dose/n	Pfirsiche in Scheiben geschnitten
4Becher	Sahne
4Pck.	Vanillezucker
4Pck.	Sahnesteif
0,38Liter	Saft (Multivitamin oder Pfirsich - Maracuja)
3Pck.	Sauce (Vanillesauce), z.B. Galeta ohne Kochen

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