Tandoori Chicken mit Honig und Sesam

Rezept für Tandoori Chicken mit Honig und Sesam

Hühnerbrustfilets in m,gerechte Würfel schneiden. 0,5 Becher Joghurt zu den Filets geben , mit Hilfe der Hände mit dem Tandoori-Gewürz vermengen. Im Kühlschrank zugedeckt über Nacht ziehen lassen.

Reis kochen. In einer Pfanne das Öl erhitzen , die Filets von allen Seiten knusprig anbraten. Akazienhonig darübergießen (ca. 3-4 EL) , kurz einkochen lassen, bis etwas Schaum entsteht. Sesam darüberstreuen , mit Basmati , einem großen Klecks griechischen Joghurt servieren.

Zutaten

3	Hühnerbrüste
4EL	Gewürzmischung (Tandoori)
4EL	Sesam
1 ½Becher	Joghurt, griechisch
	Honig (Akazienhonig)
1Beutel	Basmati
	Öl (Sesam- oder Erdnussöl)
	Salz

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