Teuflische Eier

Rezept für Teuflische Eier

Die harten Eigelbe vorsichtig von dem Eiweiß trennen , in einer Schüssel mit Salz, Koriander, Mayonnaise, Zwiebel , Chilischoten zu einem Brei vermischen. Das harte Eiweiß damit füllen. Gut gekühlt servieren.

Zutaten

6	Ei(er), hartgekocht
½TL	Salz
¼TL	Koriander, gemahlen
2EL	Mayonnaise, fein gehackt
1TL	Zwiebel(n)
2	Chilischote(n), grün, gehackt

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