Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Pfiffige Putenburger

Pfiffige Putenburger

Rezept für Pfiffige Putenburger

Alle Zutaten miteinander vermischen. Vier Laibchen daraus formen, ca. 2 cm dick. Mit dem Öl bepinseln. In der Grillpfanne oder über mittleren Kohlen 14-16 Minuten garen, dabei einmal wenden.

Zutaten

455gHackfleisch von der Pute
115gWurst (Chorizo), aus der Haut gedrückt
3EL, gest.Tomatenmark
2ELBasilikum, frisch, gehackt
1Zehe/nKnoblauch, fein gehackt
½Paprikaschote(n), gelb, fein gehackt
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Öl, zum Bestreichen

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