Geknofeltes Brot auf italienische Art

Rezept für Geknofeltes Brot auf italienische Art

Die Knoblauchzehen schälen , längs halbieren. Das Brot goldbraun toasten , noch warm mit der Schnittfläche der Knoblauchzehen einreiben. Mit dem Öl beträufeln, salzen, pfeffern , gleich essen.

Zutaten

4Zehe/n	Knoblauch
8Scheibe/n	Brot (Landbrot), weiß, 1 cm dick
8EL	Olivenöl, extra vergine
	Salz
	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen

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