AÏoli

Rezept für AÏoli

Den Knoblauch zerdrücken. Eigelbe , Salz zugeben , gründlich verrühren.

Unter ständigem Schlagen tropfenweise das Öl hinzufügen, bis eine feste Paste entsteht.
Anschließend den Zitronensaft einrühren , die Paste abschmecken.

Zutaten

10Zehe/n	Knoblauch
2	Eigelb
½TL	Salz
½Liter	Öl, feines provenzalisches
1TL	Zitronensaft

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net