Rezept für Käse - Kartoffel Brot
Mehl, Salz, Senfpulver, Backpulver vermischen. 2 EL Käse beiseite stellen, den Rest zusammen mit den Kartoffeln zum Mehl geben. Mit Wasser , Öl zu einem weichen Teig verarbeiten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem r,en flachen Laib (ca. 20cm) formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bleche legen , mit einem Messer die Oberfläche vierteln, aber nicht durchschneiden. Rest Käse drüber streuen , im vorgeheizten Ofen bei 220° ca. 25 30 Min backen. Lauwarm servieren.
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