HomeAprikosenplätzchen
Rezept für Aprikosenplätzchen
Plätzchen ausstechen (Duos) , bei 180 Grad ca. 8-10 min. backen.
Die Aprikosenmarmelade leicht erwärmen , jeweils 2 Plätzchen damit zusammen setzen.
Aus dem Kirschwasser , dem Puderzucker eine Glasur herstellen , die Plätzchen damit bestreichen.
Zutaten
| 350g | Mehl |
| 250g | Butter |
| 250g | Marzipan |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eigelb |
| 125g | Puderzucker |
| ½TL, gestr. | Hirschhornsalz |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 1TL | Bittermandelöl |
| Aprikosenkonfitüre | |
| Puderzucker | |
| Kirschwasser |
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