Quark - Torte mit Erdbeeren
4 WW Punkte je Tortenstück
Die Schokochips in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Butter schmelzen , mit den Krümeln zusammenrühren. Den Boden einer Springform damit ausfüllen , kaltstellen.
Quarkcreme:
Quark mit dem Zucker verrühren (mir sind beim Flüssigsüßstoff meist 4 EL genug). Gelatine nach Packungs-Anweisung, erhitzen, schmelzen etc. , unter die Quarkmasse heben.
Das vorbereitete Obst auf den ausgekühlten, festen Boden legen , die Quarkmasse darauf geben. Im Kühlschrank fest werden lassen. Zum guten Schluss noch die Erdbeer-Hälften zum Garnieren oben auf legen.
für WeightWatcher:
Schokochips 17 Punkte, Halbfett-Butter 12,5 Punkte, Magerquark 14, flüssiger Süßstoff 0 Punkte, Gelatine 0 Punkte, Erdbeeren 0 Punkte
Noch ein Hinweis für den Normalverbraucher:
Natürlich kann man diesen Kuchen auch mit normalem Zucker (100 g) , Butter oder auch anderen Obstsorten machen.
Zutaten
250g | Chips, Schoko |
125g | Butter (Halbfett) |
1kg | Quark (Magerquark) |
4EL | Zucker (flüssiger Diätzucker) |
1Pck. | Gelatine |
600g | Erdbeeren (oder Obst nach Wahl) |
12halbe | Erdbeeren |