Fruchtige Weihnachtstorte

Rezept für Fruchtige Weihnachtstorte

Die Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker , dem Sirup schaumig rühren. Mit dem Mehl, den Nüssen, den Gewürzen , den gewürfelten Aprikosen mischen. Bei 175 Grad 50 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen , quer zweimal durchschneiden.
Den unteren Boden mit dem Likör tränken. Das Pflaumenmus draufstreichen , den zweiten Boden drauf setzen, mit dem Orangensaft tränken. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen , drauf streichen. Letzten Boden aufsetzen. Sahne mit Sahnesteif , Zucker steif schlagen. Torte ringsherum damit bestreichen. Mit Schokospänen , Sahne dekorieren.

Zutaten

200g	Mehl
200g	Mandel(n), gemahlene
100g	Schokolade, geriebene
250g	Zucker, braun
150ml	Sirup (Kandissirup)
7	Ei(er)
1TL	Zimt
½TL	Kardamom
1cm	Ingwer, geriebener
1	Orange(n), abgeriebene Schale
100g	Aprikose(n), getrocknete, fein gewürfelt
2cl	Orangenlikör, (Füllung)
50ml	Orangensaft, (Füllung)
150g	Pflaumenmus, (Füllung)
200ml	Sahne, (Füllung)
1Tüte/n	Sahnesteif, (Füllung)
200ml	Sahne, (zum Bestreichen)
1	Sahnesteif, (zum Bestreichen)
1Pck.	Vanillezucker
	Schokoladenraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net