Birnen - Biskuit - Torte

Rezept für Birnen - Biskuit - Torte

Birnen abtropfen lassen, Saft auffangen. Den Tortenboden damit belegen. Mit einem Tortenring umschließen. Birnensaft evt. mit Wasser auffüllen, mit Tortenguss aufkochen , Schokolade darin schmelzen lassen. Die Masse in den Tortenring füllen , über Nacht im Kühlschrank steif werden lassen.
Danach Sahne steif schlagen, auf die Torte streichen , mit Schokostreusel bestreuen.

Zutaten

1	Tortenboden (Schoko - Biskuitboden aus 3 Eiern)
1Dose/n	Birne(n)
500ml	Birnensaft
2Pck.	Tortenguss, klar
2Tafeln	Schokolade (Vollmilch)
2Becher	Sahne
	Schokostreusel, zum Bestreuen

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