HomeSchnelle Götterspeise - Torte
Zutaten für eine Springform von 26 cm Durchmesser
Eine Kuchenplatte mit den Mandelblättchen bestreuen. Den Ring von der Springform oder einen Tortenring darauf setzen , die Masse hineinstreichen.
Die Gelatine etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Orangen schälen, in dünne Scheiben schneiden , den Boden damit auslegen.
Von dem Apfelsaft etwa 1/4 l erwärmen , die Gelatine darin auflösen, dabei nicht kochen! Dann löffelweise den übrigen Apfelsaft dazugeben. Die Himbeeren unaufgetaut auf den Orangen verteilen , den Saft langsam darüber gießen. Durch die Kälte der Beeren erstarrt der Saft sofort. Den Kuchen im Kühlschrank noch 2-3 Std. erstarren lassen. Den Ring kurz vor dem Servieren entfernen.
Zutaten
| 150g | Müsli (Früchtemüslimischung, ohne Zucker) |
| 1 | Orange(n), den Saft davon |
| 150g | Mascarpone |
| 30g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 12Blatt | Gelatine, weiße |
| 2 | Orange(n) |
| 1Liter | Apfelsaft |
| 300g | Himbeeren, tiefgefroren |
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